El precio del aceite de oliva se acerca al coste de producción
Oleo Digital.-
Los precios del aceite de oliva en origen han permitido cubrir "mínimamente" los costes de producción que soportan los olivareros, después de sufrir seis campañas "ruinosas", según han explicado desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), tras reunirse en Toledo con su órgano consultivo del aceite de oliva.
Ignacio Senovilla, secretario de Agricultura de UPA, señaló que tras una campaña récord en producción, el sector se encuentra a las puertas de otra, "en la que desgraciadamente no llegarán a recoger ni el 50% de la anterior”, atribuible a la sequía que azota a toda la Península Ibérica desde el otoño pasado. En este sentido, Senovilla criticó que "sólo cuando industria y distribución han visto las orejas al lobo del desabastecimiento y la escasez de este producto emblemático se han apresurado a elevar las cotizaciones".
Según los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), se estima que la actual campaña puede terminar con unas ventas de más de 1,4 millones de toneladas, lo que supondría un récord histórico, y con un enlace de campaña de unas 700.000 toneladas. A juicio de UPA, estos datos son "muy escasos para las estimaciones de cosecha que se manejan en estos momentos". Para la organización agraria, es "imprescindible" que la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, cuya presentación se espera de forma inminente, "asegure que los productores cubran al menos los costes de producción".
En palabras de Senovilla, "es ahora cuando se pone de manifiesto más claramente la necesidad de establecer mecanismos de mercado ágiles y eficaces que puedan otorgar estabilidad al sector". Desde esta organización exigen al Ministerio de Agricultura que en el proceso de reforma de la PAC se fijen instrumentos "útiles" que sustituyan a los actuales, que han demostrado su "total ineficacia"
| Evolución del precio en origen del Aceite de Oliva Virgen Extra, Virgen y Lampante. |
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