La falta de lluvia es la única esperanza para que suban los precios del aceite.

La buena producción de aceite de oliva empuja al precio hacia abajo 
VIERNES, 13 DE DICIEMBRE DE 2013 11:07 GESTORDJ JAÉN - NOTICIAS LOCALES

El aceite cuesta 40 céntimos menos que en diciembre del año pasado. Conforme llegan las aceitunas a las cooperativas y las almazaras y salen los chorros de aceite de las fábricas rumbo a los depósitos o a las cisternas, su cotización baja.

El mercado entiende que existe oferta suficiente para cubrir la demanda. Hace un año. El calendario marcaba el 13 de diciembre, pero de 2012. Los operadores barajaban unas cifras de cosecha bajas y tenían dudas sobre si en verano existirían problemas de abastecimiento a sus clientes. Entonces, el aceite de oliva se pagaba a 2,44 euros por kilo en las operaciones de compra y venta a granel que se hacían en las empresas de los agricultores de la provincia Leer entero.

El 50% de los jornales los echan miembros de la propia familia de los olivareros y en la comarca de La Loma "se está pagando el jornal a 20 euros"

Se constata el "desfase" entre jornales declarados y reales en la aceituna, que en la campaña pasada fue del 30% 
CCOO Jaén ha constatado el "desfase" entre los jornales declarados en la recolección de la aceituna y los que realmente deberían haberse producido
España | Tercera Información | 11-12-2013 |

El sindicato ha detectado "incumplimientos del convenio colectivo" del campo como que en la comarca de La Loma "se está pagando el jornal a 20 euros" frente a los de 49,28 euros de convenio. Leer entero.

Aluvión de aceituna en las fábricas 
MARTES, 10 DE DICIEMBRE DE 2013 10:09 GESTOR D_J JAÉN - NOTICIAS LOCALES 
el 50% de los jornales los echan miembros de la propia familia de los olivareros

Aluvión de aceituna en las fábricas. Ahora sí. Miles de jiennenses están en el campo y cosechan millones de kilos cada día. El puente, que para millones de españoles ha sido festivo, ha servido a cientos de familias de la provincia para comenzar o acelerar la recolección de la aceituna. Leer entero.

"este año podría producirse una recolección en dos fases bien distintas"

Por su interés publico este comentario sobre la campaña de aceituna en Marmolejo.

Un cooperativista3 de diciembre de 2013 20:00

Paulatinamente se va generalizando la campaña de la aceituna en Marmolejo. Nuestros olivareros, perdidas ya las esperanzas en que caigan algunas lluvias realmente remediadoras a comienzos de diciembre, están optando por sacar los bartulos de sus naves y camarillas para echarse a los tajos a coger las aceitunas, que aunque en mal estado y bastante escasas de rendimiento, pudieran ponerse aún peor si las lluvias no acaban por llegar.
Zahurdillas, Jácome, Mosquiles, La Cuna, Herrero, Boca del Río, La Capitanía, Herradurilla o Barranco de la Romana, son lugares donde la recolección lleva un buen ritmo según nos informan los aceituneros de las diferentes cuadrillas que trabajan por esos sitios.
Es muy probable, según se comentaba en la plazoleta del Coso, que otros muchos propietarios empiecen esta semana y se espera que tras el puente de la Pura las campiñas se pongan también en movimiento, como igualmente comentaba, ayer mismo, un nutrido grupo en la esquina de La Peana.
En relación a los rendimientos grasos, según los olivareros consultados, éstos vienen siendo muy bajos para la época en que estamos. Así lo vienen confirmando en los últimos días don Francisco Lara en Boca del Río; don José Vicaria en Jácome, don José González en Belloteros; don Juan Coba en los Mosquiles, y don Pedro González en La Capitanía. Iguales resultados a la baja está obteniendo don Juan Rodríguez en la vegueta de Panduro, y no digamos ya los que empezaron en Valparroso y Torremayor a final de noviembre, quienes se están viendo decepcionados por la ridícula dimensión del fruto y su escasa proporción de aceite.
Según algunas opiniones cualificadas de la tertulia del Losao, al parecer avaladas por distintas páginas metereológias, este año podría producirse una recolección en dos fases bien distintas: una primera con el olivo en muy mal estado por el estres hídrico al que se está viendo sometido agravado por los intensos frios de la madrugada, y una segunda fase, tras el previsible parón lluvioso anunciado para la segunda quincena de diciembre y primera de enero, con un olivo ya bastante más frondoso e hidratado, amén de un fruto recuperado desde el punto de vista de su textura y carnosidad.
Sea como sea las plantas receptoras esperan ya con espectación la llegada de los tractores repletos del excepcional oro liquido que producen nuestros olivares. En ese sentido D. Manuel Villar, D. Juan Francisco Rivillas, D. José Sánchez, y D. Alfonso Cabezas, tienen ya a punto sus maquinarias para que nada falle en los días de intenso ajetreo que están por llegar.

La producción de aceite de oliva en el primer mes de la campaña 2013/2014 asciende a 8.700 toneladas

Viene de http://elmundodelolivar.blogspot.com.es/

ACEITE DE OLIVA CAMPAÑA 2013-2014 

De acuerdo con esa información, el aceite producido en este primer mes de la campaña 2013/2014, ha ascendido a 8.700 toneladas, un 32 por ciento mas que en la campaña pasada. La cantidad de aceituna molturada ha sido 65.696 toneladas, con un rendimiento medio de 13,18 por ciento, lo que equivale a un descenso de 0,1 puntos con respecto a la campaña anterior.

En cuanto a la comercialización total, se han alcanzado las 122.000 toneladas, lo que supone un ascenso del 13 por ciento con respecto a la campaña anterior y del 13,5 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas. Las salidas de aceite envasado representan el 53 por ciento del total comercializado en el mes de septiembre. Leer entero.

las existencias de aceite de las que dispone actualmente el país son unas de las más bajas de los últimos años.

viene dehttp://elmundodelolivar.blogspot.com.es/
El enlace de campaña en el aceite de oliva se sitúa en tan sólo 171.000 toneladas 
Con unas salidas en octubre de 131.000 toneladas de aceite y una producción de tan sólo 7.900 toneladas de nuevo aceite. 

 A pesar de que los industriales envasadores parecía que se mantenían cautos a la hora de adquirir aceite de oliva en el mercado durante el mes de octubre, los datos provisionales de la Agencia para el Aceite de Oliva indican que durante el primer mes de la nueva campaña han salido al mercado 131.000 toneladas, la cifra más alta de los últimos cinco años para la misma fecha.

Con estas salidas (de las que 75.000 toneladas corresponden a exportaciones), el enlace para noviembre y diciembre se queda en apenas 171.000 toneladas. Unos stocks excesivamente cortos para afrontar las próximas semanas de demanda. leer entero

habrá una reducción de en torno al 80 por ciento de la producción respecto a la campaña pasada

Agricultura / Olivar
Coag calcula unas pérdidas cercanas a los 2.000 millones en el sector olivarero andaluz 
Ha habido un 80% menos de aceite en la peor cosecha desde 1995 
03/01/2013 Viene de agroinformacion.com

La asociación agraria Coag ha asegurado que la producción de aceite en Andalucía será esta campaña un 80 por ciento menor que el año pasado, en la peor cosecha desde la sequía de 1995 y que supondrá para los olivareros andaluces perder más de 2.000 millones de euros en el presente año. Con la campaña de recolección de la aceituna casi finalizada en toda Andalucía, se constata una producción "muy inferior a lo estimado inicialmente desde todas las organizaciones y todos los ámbitos del sector", pues a las estimaciones iniciales se une una bajada del rendimiento que se está obteniendo. Por ello, "se puede adelantar a día de hoy que habrá una reducción de en torno al 80 por ciento de la producción respecto a la campaña pasada", pese a que los datos suministrados en diciembre por la Agencia del Aceite de Oliva mostraban una reducción del 53 por ciento en la producción acumulada hasta el 30 de noviembre. Leer entero.  En Jaén.

Evolución de los precios del aceite de oliva Virgen Extra, Virgen y lampante, durante 2012

se recomienda mantener tener la cabeza fría, y no se debe de caer en la tentación de ser los primeros en vaciar la bodega

Campaña 12-13
 Se confirma la bajada de producción de aceituna para aceite. 
Noticiascadadia.com -
Tras este primer mes de la campaña 2012-2013 se confirman los peores augurios de producción de aceituna para la presente campaña.

 La Junta de Andalucía en su aforo de cosecha, presentado el pasado mes de octubre, pronosticaba una reducción de producción de hasta el 70% con respecto a la anterior campaña. Según los datos publicados por la Agencia para el Aceite de Oliva, la entrada de orujo graso húmedo o “alpeorujo” proveniente de las almazaras, en este primer mes de campaña, ha sido de 76.351,45 toneladas, lo que representa sólo el 65% del orujo que entró en las extractoras en el mismo mes de la campaña 2011-2012.
 Lo que nos indica que la producción del aceite de oliva, en este primer mes de campaña, ha sido claramente inferior al de la anterior campaña por la falta de aceituna. Estas cantidades de producción no cuadran con los movimientos a la baja que está protagonizando el precio del aceite de orujo y del aceite de oliva en estas últimas semanas.

Si bien, los precios obtenidos en el mes de agosto, por todas las categorías del aceite de oliva, no eran reales, desde ANEO, se recomienda mantener tener la cabeza fría, y no se debe de caer en la tentación de ser los primeros en vaciar la bodega, ya que esta va a ser una campaña corta en producción y hay tiempo y mercado para conseguir rentabilizar mejor el trabajo realizado por todo el sector oleícola español.

Evolución anual del precio del aceite de oliva virgen extra, virgen y lampante

no se producirá desabastecimiento pese a la pobre cosecha ya que el mercado se regulará mediante un alza de precios

La industria cree que faltarán 200.000 toneladas de aceite la próxima campaña 
Viene de elpais.com

Los industriales del sector oleícola han advertido de que la exigua producción que se espera para esta próxima campaña hará que falten unas 200.000 toneladas de aceite de oliva para atender tanto al mercado interior como al exterior. Los productores calculan que este año se producirán de 625.300 toneladas en España, 514.000 de ellas en Andalucía, lo que supone una caída de más del 60% con respecto a la campaña anterior. Leer entero.

Evolución, en origen, del precio del aceite de oliva virgen extra, virgen y lampante

Tabla Salarial del Campo en Jaén, campaña 2012-2013.

Viene de http://www.aborico.com/
El Viernes, día 9 de Noviembre de 2012, en reunión mantenida entre los sindicatos y la patronal, se ha acordado una subida del 2% para los jornales del campo en Jaén, para la campaña 2012-2013. En la noticia publicada en Aborico con fecha 7 de Diciembre de 2011, tenéis el convenio completo, que os recuerdo tiene vigor desde el 1 de Octubre de 2011 hasta el 30 de Septiembre de 2014, ahí tenéis todas las particularidades del convenio para estos años y lo único revisable según aquel acuerdo, será la subida anual, por lo que deberéis tenerlo siempre como referente para cualquier consulta. Como se recogía en el convenio firmado, la subida estaría entre un 1% de suelo y 2% de techo, al final el acuerdo al que han llegado ha sido una subida del 2% para la campaña 2012-2013. Quedaría así la tabla salarial para el año próximo. Estos salarios tendrán carácter retroactivo al 1 de Octubre de 2012.


Campaña de aceituna en Jaén 2012/13 : ordenación del transporte, circulación, recepción y venta de aceituna, así como de las tareas de rebusca

Campaña de aceituna en Jaén 2012/13 : ordenación del transporte, circulación, recepción y venta de aceituna, así como de las tareas de rebusca.

Jaén-Circular sobre el transporte y recepción de aceituna en la próxima campaña

Viene de http://elmundodelolivar.blogspot.com.es/

La Subdelegación del Gobierno en Jaén ha publicado hoy la circular sobre la próxima campaña olivarera en la provincia, para la ordenación del transporte, circulación, recepción y venta de aceituna, así como de las tareas de rebusca. El texto ha sido remitido hoy mismo a todos los ayuntamientos, cooperativas, almazaras y organizaciones agrarias de la provincia.

 El subdelegado del Gobierno, Juan Lillo ha mantenido durante los últimos meses distintas reuniones con los representantes de las principales organizaciones agrarias, con los que ha analizado conjuntamente aspectos concretos de la campaña olivarera, especialmente los referidos a seguridad en el campo y las labores de rebusca, que figuran en esta circular.

 En el edicto, que aparece en el Boletín Oficial de la Provincia de hoy, se informa de que la Subdelegación del Gobierno dispondrá los oportunos servicios de vigilancia y control, tanto en los medios rurales como en los puestos de compra, almazaras y carreteras, para evitar el robo o hurto de aceituna con ocasión del transporte o la recepción del fruto o bajo el pretexto de la rebusca. También recoge el texto otras disposiciones sobre las tareas de la rebusca o la documentación de los trabajadores empleados en los tajos. Leer entero.

"no es una buena campaña"

JUNTO AL ENLACE SERÁ "SUFICIENTE" PARA LA CAMPAÑA
El primer aforo del olivar prevé una caída del 62% en la producción respecto a la última campaña

Las "primeras estimaciones" prevén 513.948 toneladas de aceite en una cosecha "corta" y con poco fruto por el agotamiento del árbol tras años "récord" y agravada por la sequía

 JAÉN, 22 Oct. (EUROPA PRESS) -

 El primer aforo de olivar de la Junta de Andalucía prevé 513.948 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2012/13, lo que supone un descenso del 62 por ciento con respecto a la anterior y de un 50 por ciento si se compara con las últimas cinco cosechas. A pesar de este descenso, considera que esa producción sumada a las existencias actuales del enlace de en torno a 700.000 toneladas será "suficiente" para dar respuesta a la demanda.Leer entero.

Evolución del precio del aceite de oliva virgen extra, virgen y lampante,

Se perderá el 70% de la cosecha de aceituna.

Los olivareros buscan soluciones ante la "catástrofe"
SÁBADO, 21 DE JULIO DE 2012 11:52 GESTOR D_J JAÉN - NOTICIAS LOCALES


SILVIA RUIZ DÍAZ / JAÉN
No hay aceituna, y menos en las fincas de secano. Las explotaciones de El Condado, Sierra Morena y la Campiña Norte son las más afectadas y, ante el problema que se avecina, organizaciones y olivareros buscan soluciones. Lo fundamental es que el precio suba.

Los olivareros están convencidos de que la próxima campaña será catastrófica. Las organizaciones coinciden en que la cosecha de aceituna será un 70 por ciento menor que la pasada, que se caracterizó por contar con una producción histórica. Jaén, además, es una de las provincias más afectadas de Andalucía y las explotaciones de secano, según los expertos, se encuentran en estado crítico. También hay zonas que salen peor paradas que otras. Según el presidente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) en Jaén, Pablo Carazo, por lo general las fincas de El Condado, la Campiña Norte y Sierra Morena tienen menos fruto que las de la Sierra de Segura y la Campiña Sur. “La situación está tan mal que algunos de los empresarios que no recogen ellos mismos se plantearán si supone un incremento del gasto y ningún beneficio. Creo que este año se quedará aceituna en el olivar porque no será rentable”, indica.

Por su parte, el secretario general de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén, Juan Luis Ávila, afirma que nunca había visto un escenario similar. También opina que habrá olivareros que no cogerán el fruto si no se les costea y, como consecuencia, se generará un “problema social” importante en la provincia. “La gente que estaba acostumbrada a echar ochenta días de campaña tendrán, por ejemplo, veinticinco. Los ingresos de muchas familias dependen de su trabajo en la campaña, y no habrá tantos jornales”, dice. Y luego está el asunto de la comercialización. “Acumulamos cantidades de forma puntual, pero no tenemos problema de excedente de producto. El sector tiene que realizar una venta racional de aceite y un ‘stock’ estratégico para que el producto sea rentable”, considera.

Y todo en un momento de grandes interrogantes para el sector por el resultado de la reforma de la nueva Política Agraria Común (PAC), que puede suponer un importante tijeretazo a las ayudas directas comunitarias.

La cosecha récord de aceite de oliva frena las ventas
Los excedentes se compensarán por las bajas previsiones para el próximo año
Viene de elpais.com - GINÉS DONAIRE Jaén 5 ABR 2012 -

La cosecha récord de aceite de oliva, con una producción de 1.560.500 toneladas en toda España (1.314.168 en Andalucía), no es precisamente sinónimo de buenas noticias para el sector oleícola. En circunstancias normales, unos excedentes tan grandes provocarían un hundimiento de los precios por el desequilibrio entre la oferta y la demanda. Lo que ocurre es que la sequía y las heladas de los últimos meses han cambiado el panorama al estimarse una baja producción para la próxima campaña. Y esta circunstancia puede ayudar a equilibrar el mercado.

“Hay que guardar este aceite porque lo mismo es para las dos próximas campañas. No hay que tener prisa para vender”, apunta Luis Carlos Valero, gerente de Asaja en Jaén. Salvo que la primavera dé un giro en cuanto a lluvias (el olivar ha recibido hasta ahora menos de una quinta parte de su media pluviométrica), todo apunta a que la próxima cosecha 2012-13 apenas llegará al 50% de la media. Un escenario que va a obligar al sector oleícola a administrar las existencias y, por tanto, frenar las ventas.

De momento, tanto las cooperativas como la mayoría de las organizaciones agrarias se han apresurado a exigir al Ministerio de Agricultura que eleve a Bruselas la petición de un nuevo almacenamiento privado. La intención es retener un mayor volumen de aceite para forzar una subida de los precios. La federación de cooperativas Faeca recuerda que el anterior almacenamiento resultó insuficiente al limitarse a 100.000 toneladas para un plazo de cinco meses. Tampoco los precios sufrieron variaciones significativas.

Pero está por ver cuál será el comportamiento de los precios en el contexto actual, cuando se cumple la cuarta campaña con pérdidas para el sector por las bajas cotizaciones en origen. Faeca subraya que el olivar sufre la mayor crisis conocida desde la incorporación de España a la Unión Europea en 1986, un panorama que augura aún peor para los próximos meses. La principal causa es que la superficie y las cosechas han crecido en los últimos años muy por encima del consumo (en la última década casi se ha duplicado la producción), una situación atenuada el último año por el buen comportamiento de las exportaciones, por encima de las 860.000 toneladas.

Sin embargo, el sector apunta a otras causas estructurales. “El problema de los bajos precios es la fuerte presión que ejerce la gran distribución”, asegura Agustín Rodríguez, secretario de UPA en Andalucía. A su juicio, “no es de recibo” que la cuota de marcas blancas en el aceite de oliva supere ya el 70%, algo que va paralelo a la caída de precios en origen. Leer entero.

Evolución precio del aceite de oliva Virgen Rxtra, Virgen y Lampante.

Si no llueve en aproximadamente 20 días o un mes puede peligrar la próxima cosecha del olivar de secano"

La Junta prevé una campaña "récord" con más de 615.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia
13/02/2012 | lainformacion.com
El delegado provincial de Agricultura en Jaén, Roque Lara, ha afirmado este lunes que, a falta de que termine la recolección de la aceituna en los pocos tajos donde aún se trabaja, esta campaña será "récord" superando las 613.000 toneladas de aceite de oliva de 2001-02, que hasta ahora había sido la de mayor producción.

JAÉN, 13 (EUROPA PRESS)

El delegado provincial de Agricultura en Jaén, Roque Lara, ha afirmado este lunes que, a falta de que termine la recolección de la aceituna en los pocos tajos donde aún se trabaja, esta campaña será "récord" superando las 613.000 toneladas de aceite de oliva de 2001-02, que hasta ahora había sido la de mayor producción.

Así se desprende, según ha indicado a Europa Press, de los datos facilitados a su departamento por parte de las almazaras jiennenses hasta finales de enero, fecha de la que se disponen las últimas cifras, según las cuales la recolección "se encontraba al 96-97 por ciento".

"Quedaba en torno al cuatro por ciento y ya entonces la producción era de 615.000 toneladas de aceite, de modo que se está ya por encima de la campaña 2001-02, cuando fueron 613.000", ha comentado el delegado, quien ha incidido en que, una vez pasado ese límite, queda por dilucidar cuál será la cantidad final.

En cualquier caso, el aceite extraído en las almazaras jiennenses también va ser más del esperado en las primeras estimaciones, puesto que el aforo presentado el pasado octubre por la consejera del ramo, Clara Aguilera, apuntaba a una producción de en torno a 580.000 toneladas en Jaén.

EFECTOS DE LAS BAJAS TEMPERATURAS

Junto a ello y preguntado por los posibles efectos que las bajas temperaturas de estos días puedan tener en el olivar, Lara ha explicado que "son difícil de valorar en estos momentos". En este sentido, ha señalado que "en las zonas más altas de la provincia podría haber algunos daños", aunque es una cuestión que se debe analizar con mayor profundidad.

De todas formas, para el delegado de Agricultura el fenómeno meteorológico del que ahora hay que estar más pendientes es la lluvia. "Es lo que más nos importa actualmente. Si no llueve en aproximadamente 20 días o un mes puede peligrar la próxima cosecha del olivar de secano", ha recalcado.

(EuropaPress)

El olivar "o se mecaniza o desaparece"

Interprofesional del Aceite Y CeiA3 apuestan por la investigación contra el Verticillium


Viene de cordobainformacion.com - 13/02/2012 (16:55)

Se han expuesto los avances logrados por cuatro proyectos de investigación desarrollados por científicos cordobeses y un quinto proyecto encabezado por una científica del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC).

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y el Campus de Excelencia en Agroalimentación CeiA3 han mostrado este lunes su apuesta por la I+D+i, en concreto en lo referido a la investigación contra un hongo, el Verticillium dahliae, de infaustas consecuencias para el olivo, ya que seca al árbol y es de fácil propagación, a través del agua de riego, los aperos o las hojas. Leer entero.

Inventan una máquina que elimina la recogida a mano de la aceituna
Viene de finanzas.com - 13/02/2012 - 14:03 - Noticias EFE

Córdoba, 13 feb (EFE).- Un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) ha desarrollado una máquina que permite cambiar todo el proceso de recolección de la aceituna de tal forma que sólo intervenga la persona que conduce el tractor, sin necesidad de la recogida a mano.

El director del proyecto y catedrático de la UCO, Jesús Gil, ha declarado hoy a Efe que el prototipo, aún en fase de ensayo, es una adaptación al olivo de unos sacudidores de copa desarrollados para trabajar en cítricos.
Dichos sacudidores, en los que ahora se trabaja para adaptarlos al olivar, van montados a su vez en una plataforma con cinta transportadora sobre la que cae la aceituna, ramas y hojas que son posteriormente cribadas.
Tras el proceso de cribado, las ramas y hojas caen al suelo mientras que las aceitunas son almacenadas en una tolva.
La máquina ha conseguido un 85 por ciento de eficacia en la recogida; un porcentaje que ha valorado ya que "ningún sistema, incluido los vibradores y vareadores, tiene una efectividad del 100 por cien".
El catedrático prevé que este sistema mecanizado llegue al mercado en el plazo de tres años y ha admitido que tendrá impacto sobre el empleo al hacer falta menos mano de obra para la recogida.
En ese sentido, ha sido tajante al asegurar que "la alternativa no es no mecanizar y mantener mano de obra" ya que el olivar "o se mecaniza o desaparece". leer entero.

Ver vídeo.http://www.terra.tv/videos/Actualidad/Noticias/7213-369042/Una-maquina-cambia-el-proceso-de-recoleccion-al-suprimir-la-recogida-manual-de-la-aceituna.htm

¿Y QUÉ?, lo único que es seguro es que hay récord de precios bajos y de perdidas.

¿Habrá cosecha récord de aceite?
VIERNES, 03 DE FEBRERO DE 2012 10:44 DIARIO JAEN JAÉN - NOTICIAS LOCALES

Enrique Alonso/Jaén
¿Habrá cosecha histórica de aceite de oliva? Por ahora, es una pregunta sin respuesta, aunque muy pronto habrá datos oficiales que ayudarán a desvelar el misterio. Cooperativas, almazaras y agricultores asumen que, este año, es posible que Jaén dé más aceite que nunca y se preparan para gestionarlo.

El “techo” del olivar de Jaén está en 613.425,35 toneladas. Ocurrió en la campaña 2001/2002, que ha quedado marcada en los libros de historia y en la memoria de muchos agricultores. Desde que los romanos poblaban la Bética hasta ahora, nunca se había producido tanto zumo de aceituna en el campo jiennense. Luego, ha habido años importantes, como el ejercicio 2003/2004, en el que se rozó el récord, pero no se superó —con 611.000,41 toneladas— o, incluso, como la pasada campaña, con 590.731,49 toneladas, según los datos que figuran en el registro estadístico del Ministerio de Agricultura. Leer entero.

Apunten esto Sres. Presidentes de Cooperativa y no cierren operaciones a futuros de las que se puedan arrepentir.

"Por el momento vaticinamos una cercana subida de precios del mercado de futuros, que siempre se anticipa al mercado real, y un creciente y casi inminente interés de los compradores que se adelantarán en cerrar contratos a varios meses vista para asegurarse aprovisionamiento a los bajos precios actuales, precios de ganga que probablemente no verán más."


La campaña 2011-2012 será más corta de lo inicialmente previsto.

Considerando las entradas hasta diciembre, y lo avanzado de la campaña, vaticinamos una producción española entorno a 1.350.000 toneladas de aceite de oliva
Viene de AEMO

A 31 de diciembre la producción nacional era algo superior a 800.000 toneladas, considerando que el ritmo ha sido intenso hasta enero, pero que las grandes provincias olivareras están concluyendo la campaña, vaticinamos una cosecha inferior a todos los pronósticos y que en ningún caso alcanzará las previsiones más conservadoras de 1.400.000 toneladas. Todo esto hará que, pasados dos meses, cuando todo se confirme y las bodegas se aligeren, el precio de mercado a granel comenzará un serio despegue
Podremos equivocarnos, o no, pero lo que si podemos afirmar a nuestros lectores es que la previsión que aquí señalamos es lo que pensamos que ocurrirá, porque entre otras cosas se podrá comprobar dentro de poco tiempo.

No negamos que la situación actual de precios, desde hace ya tres campañas, nos lleva, editorialmente, a abogar por una subida sostenida que remunere justamente al agricultor y eso lo saben quienes siguen nuestro boletín, porque AEMO son los pueblos del olivo, los olivicultores y esa es nuestra obligación y nuestra aspiración. Pero dicho esto insistimos que cuando hablamos de esta previsión de cosecha, más corta de lo esperado, lo hacemos desde un análisis objetivo de lo que estamos viendo en campo, oyendo en los despachos y percibiendo en las almazaras que visitamos.

Todas las previsiones de cosecha oficiales hablan de una producción entorno a 1.450.000 t, incluso en estos meses de intensas entradas de aceitunas muchos auguran una cosecha superior al 1.500.000 t, pero analizando las entradas a 31 de diciembre, todavía oficiosas, tenemos afirmar que no nos salen las cuentas. leer entero

La aceituna a precios de hace 40 años.

El sector de la aceituna toca fondo y ya se compra al precio de los años setenta
A la continua reducción del valor de este producto se le une la gran producción de algunas zonas de la provincia para este invierno. Los agricultores demandan ayudas para el sector y algunos optan por no recoger en esta campaña.
 Viene de elalmeria.es - RAFAEL ESPINO / ALMERÍA | ACTUALIZADO 16.01.2012 - 07:34

La crisis se vuelve endémica y los propietarios no pueden pagar a jornaleros para la recolección...

Hasta entrado el siglo XXI, una gran parte del sector aceitunero almeriense no tenía motivo para quejarse del precio al que las almazaras compraban su aceituna. Pero, desde entonces, el valor de este producto se ha devaluado constantemente, de año en año. El aceite es ya un bien dorado a cuya producción se han apuntado más y más zonas, y no sólo de España, sino también del extranjero. Ahí es hacia donde apuntan los agricultores como el mal de sus males. Por eso, la campaña de aceitunas ha dejado de representar la salvación económica anual para muchas familias que trabajan en el campo y se ha convertido en una forma de obtener el aceite necesario para pasar el año o, simplemente, una obligación. El precio de medio al que está valorado un kilogramo de aceitunas para obtener aceite en la provincia es de 30 céntimos, muy lejos del euro al que se pagaba con el fin de la década de los noventa y más parecido a lo que se pagaba hace cuarenta años.

"No se nos costea. Durante el año hay que pagar abono, agua, gasolina e incluso la poda para que en invierno haya cosecha, pero por el dinero al que se está pagando la aceituna de aceite tenemos que poner dinero de nuestro bolsillo, pero tampoco la podemos dejar en el olivo", explica Juan Hernández, vecino de Las Tres Villas que en breve comenzará la campaña. "Este año la vamos a coger porque llevamos mucho tiempo preparando todo, podría decir incluso que por no estar parado, pero si en los próximos años esto continúa así y se paga tan poco, lo que tenemos que hacer es dejar de cogerla, de hecho ya me lo planteo", apostilla.

Evolución del precio del aceite de oliva  Virgen Extra, Virgen y lampante.

La crisis afecta a unos 2,5 millones de hectáreas y no hay consenso en el sector ni en las causas del conflicto ni en sus posibles soluciones.

El precio del aceite se hunde en plena campaña de recolección
La industria acusa a la gran distribución de la caída
Viene de elpais.com - VIDAL MATÉ - Madrid - 09/01/2012

Evolución del precio del aceite Virgen Extra, Virgen y Lampante .

En plena campaña de recolección de la aceituna y con la salida de los nuevos aceites al mercado, el sector olivarero es hoy escenario de un hundimiento de precios hasta una media de 1,58 euros para el de peor calidad, un lampante, y por debajo de los dos euros para un virgen extra. El aceite de oliva se halla inmerso en una crisis desde hace ya un año. No han sido capaces de levantar el mercado ni el almacenamiento privado de 44.000 toneladas de aceite virgen acometido hace menos de dos meses ni la exportación de la campaña anterior, con otra cifra récord de 828.000 toneladas. La gran distribución ha logrado mantener la demanda interior, pero a costa de tirar los precios.

Las cotizaciones actuales se hallan muy por debajo de los costes medios de producción que se sitúan en unos 2,30 euros, solamente compensados por una subvención comunitaria de entre 0,80 y un euro por kilo, según explotación. Con esta ayuda, las zonas de altos rendimientos superan los números rojos, pero no así los olivares de rendimientos más bajos. Los costes de recogida de la aceituna se sitúan entre los 0,12 y los 0,18 euros por kilo y para lograr un kilo de aceite son necesarios cinco kilos de aceituna.

La crisis afecta a unos 2,5 millones de hectáreas y no hay consenso en el sector ni en las causas del conflicto ni en sus posibles soluciones.

Una parte de los productores, especialmente de las cooperativas, achacan el problema al exceso aceite en el mercado. A las 473.000 toneladas de existencias que había el pasado 1 de octubre, se suma ahora una producción de aceite nuevo que se ha acelerado debido la buena climatología que está acompañando la recolección. Frente a la cosecha anterior de 1.398.000 toneladas, para este año se esperan superar los 1,45 millones. Además, algunos productores, por falta de liquidez, están acelerando sus ventas a cualquier precio. Por ello proponen un nuevo almacenamiento de aceite, pero de calidad lampante.

Por su parte, el responsable del área de aceite de la Unión de Pequeños Agricultores, Agustín Rodríguez, culpa principalmente a la gran distribución de esta crisis de precios, pero no defiende el almacenamiento, sino una mayor ordenación y organización de la oferta y por tener más capacidad de negociación frente a la industria y a la gran distribución. El sector denuncia la existencia de aceites en los lineales con precios por debajo de los costes de producción y reclama a las autoridades de la Competencia una investigación para analizar si se trata de venta a pérdidas.

La aceituna no la quieren ni los ladrones.

El bajo precio y la vigilancia en el campo reducen al mínimo los robos de aceituna
La Guardia Civil tiene a sus 1.400 efectivos en la provincia volcados en un despliegue especial durante la campaña
18.12.11 - 00:48 - JUAN ESTEBAN POVEDA | JAÉN.

La patrulla le da el alto al Land Rover con el remolque hasta arriba de aceituna que baja camino de la almazara. A los mandos Juan, agricultor de la Guardia. Pura rutina. El olivarero saca de la guantera su 'guía conduce', un papel que le acredita para transportar aceituna, y la muestra a la pareja de guardias civiles de Seguridad Ciudadana. «Este año ya me han parado cuatro o cinco veces. El año pasado me robaron en el cortijo. Así que no me molesta ver a los civiles. Eso es señal de que están sobre el terreno», asegura. La Comandancia de Jaén, en pleno, se ha echado a los caminos contra los robos de aceituna. Son 1.400 hombres y mujeres vestidos de verde volcados en esta tarea. El enorme esfuerzo en vigilancia incrementa mucho el riesgo para los ladrones, lo que unido al bajo precio del aceite (a 1,8 euros el kilo de aceite, el de aceitunas se paga a entre 0,36 o 0,45, según rendimiento, ni 20 euros por un saco de 50 kilos) hace que casi no merezca la pena intentarlo. Leer entero.